Zobrazeno 1 - 10
of 5 353
pro vyhledávání: '"Glyceride"'
Publikováno v:
Zhongguo youzhi, Vol 49, Iss 2, Pp 123-131 (2024)
相较于甘油三酯脂肪酶，偏甘油酯脂肪酶因其独特的底物选择性和催化高效性，逐渐成为相关领域的研究热点。旨在为偏甘油酯脂肪酶在油脂加工、脂质分子的定向合成等领域的研究提供理
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/e60534911ea34397991aedebedcfd9e5
Publikováno v:
Shipin Kexue, Vol 44, Iss 20, Pp 79-86 (2023)
The separation of glyceride fish oil high in omega-3 polyunsaturated fatty acid (ω-3 PUFA) produced by multistage enzymatic transesterification was studied by multistep molecular distillation. Firstly, glycerides and by-products in the transesterifi
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/f5a27a91e26647c9984eafb8d09d7728
Publikováno v:
International Journal of Molecular Sciences, Vol 25, Iss 13, p 7300 (2024)
This work focused on the preparation and investigation of polyurethane (SO-PU)-containing sunflower oil glycerides. By transesterification of sunflower oil with glycerol, we synthesized a glyceride mixture with an equilibrium composition, which was u
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/f97b805ea87144368eccffeb6fc8f135
Publikováno v:
Foods, Vol 13, Iss 8, p 1147 (2024)
Postharvest rot, caused by Penicillium expansum, in tomatoes poses significant economic and health risks. Traditional control methods, such as the use of fungicides, raise concerns about pathogen resistance, food safety, and environmental impact. In
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/4f51cc64279e41d38ede830d3646746a
Publikováno v:
Zhongguo youzhi, Vol 48, Iss 1, Pp 32-36 (2023)
为了实现羊骨副产物的有效利用和为羊骨油高值化产品开发提供基础数据，以羊腿骨为原料，提取其中的油脂，分别采用高效液相色谱法（HPLC）、多维质谱鸟枪法（MDMS-SL）、气相色谱-质谱
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/c5b461a97af6479ab0a2b1e80892c3da
Publikováno v:
Zhongguo youzhi, Vol 48, Iss 1, Pp 74-78 (2023)
为对煎炸过程中甘油酯核心醛（GCAs）的调控提供指导，以高油酸葵花籽油煎炸薯条实验为例，探讨煎炸方式、频次、温度以及油料比对煎炸过程中9-氧代壬酸酰基甘油三酯（9-oxo）、8-氧代辛
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/7c4be83557314fb88d5b9a53ffb34b57
Publikováno v:
ChemEngineering, Vol 8, Iss 1, p 12 (2024)
Lipases can catalyze synthesis reactions in a micro aqueous system, producing useful partial glycerides (mono- and diglycerides), and these compounds are commonly utilized in different products as surfactants. Depending on the microbial sources for l
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/28b0e471950a491499e210eb1d246d0d
Autor:
Zhana Petkova, Olga Teneva, Ginka Antova, Maria Angelova-Romova, Gana Gecheva, Ivanka Dimitrova-Dyulgerova
Publikováno v:
Plants, Vol 12, Iss 24, p 4190 (2023)
Hypnum cupressiforme Hedw. is the main species for Moss surveys (ICP Vegetation programme) in Southeastern Europe and is widely distributed in the region. In addition to their biomonitoring role, mosses are applied in some countries as a traditional
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/def29703f6f443769d2f4e02158ebb38
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.