Zobrazeno 1 - 2
of 2
pro vyhledávání: '"Glutenin genomes"'
Publikováno v:
Current Research in Food Science, Vol 7, Iss , Pp 100622- (2023)
Wheat is the most important crops worldwide, providing about one-fifth of the daily protein and calories for human consumption. The quality of cereal-based products is principally governed by the genetic basis of gluten (glutenin and gliadin proteins
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/01579e12a4cf4d8b8799fa99b61f2ea5
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.