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Publikováno v:
Revista Técnica de la Facultad de Ingeniería, Vol 31, Iss Especial, Pp 107-113 (2008)
Se estudió la producción en cultivo continuo de Kluyveromyces marxianus var. marxianus ATCC 8554 en lactosuero desproteinizado y suplementado en función de la tasa de dilución (D), a pH 5,0 y temperatura de 30°C. Se empleó un Bioreactor marca N
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/aefb827eb6fd4baabd3d8ea8c32aa38b
Publikováno v:
Revista Técnica de la Facultad de Ingeniería, Vol 31, Iss Especial, Pp 107-113
Se estudió la producción en cultivo continuo de Kluyveromyces marxianus var. marxianus ATCC 8554 en lactosuero desproteinizado y suplementado en función de la tasa de dilución (D), a pH 5,0 y temperatura de 30°C. Se empleó un Bioreactor marca N
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https://doaj.org/article/b8651ece27024824b1549f0b66ce36fd