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Autor:
Rodrigo Gomes Alves, Helena Portes Sava de Farias, Lygia Rachel Ferreira Yussef Ali, Vanderson da Silva Pereira, Gleiciane Teixeira Paula, Mariana Catta Preta Caiado Pereira, Rodrigo Costa Ribeiro, Eliane de Souza Paiva
Publikováno v:
Semioses. 13:33-46
O hambúrguer é um produto muito disseminado em todo o mundo, por se tratar de um alimento com ampla disponibilidade e, que, por ser de fácil acesso, está sempre presente no cardápio dos brasileiros. Torna-se uma espécie de difusor e de enriquec
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::b786b1443b2ade3480ff2288db2ef336
https://doi.org/10.15202/1981996x.2019v13n1p33
https://doi.org/10.15202/1981996x.2019v13n1p33
