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Publikováno v:
Pubvet, Vol 15, Iss 9, Pp 1-5 (2021)
Os produtos apícolas são mel, cera, própolis, geleia real, pólen e apitoxina. O Brasil é um dos maiores exportadores de mel de abelha, devido a grande variedade de flora e clima tropical. Para garantir a inocuidades dos produtos apícolas é nec
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/1b11bb17b9974a9b8b7685d2f3755841
Autor:
Matheus da Silva Lima, GABRIELA GUIMARÃES TRINDADE, ESTELA SANTOS MEDEIROS, GLADSLENE GÓES SANTOS FRAZÃO
Publikováno v:
Anais do I Congresso Brasileiro On-line de Clínica Médica Veterinária.
Publikováno v:
LWT - Food Science and Technology. 79:1-10
Various edible coating formulations were prepared from cassava starch, chitosan and Myrcia ovata Cambessedes essential oils (MYRO-174 or -175) according to a 23 experimental design including six factorial points and three central points. The antimicr
Autor:
Isabela Cristina de Jesus, Gladslene Góes Santos Frazão, Arie Fitzgerald Blank, Luciana Cristina Lins de Aquino Santana
Publikováno v:
Microbial pathogenesis. 99
This paper reports the innovative antibacterial activity of essential oils (EOs) from nine Myrcia ovata Cambessedes plants against eight foodborne bacteria. Staphylococcus aureus, Bacillus cereus, Bacillus subtilis, Enterococcus faecalis and Pseudomo