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pro vyhledávání: '"Glademir Morin Junior"'
Autor:
Marlene T Lovatto, Dilson A Bisognin, Rosa de O Treptow, Lindolfo Storck, Francisco S Gnocato, Glademir Morin Junior
Publikováno v:
Horticultura Brasileira, Vol 30, Iss 2, Pp 258-265 (2012)
Foram testados diferentes métodos para controlar o escurecimento de tubérculos de batata de baixo valor comercial para o mercado fresco e prolongar a vida de prateleira do produto minimamente processado. Uma mistura de tubérculos de duas cultivare
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doajarticles::c0242cc00619335f1b792c4fde847243
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362012000200013
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362012000200013
