Zobrazeno 1 - 7 of 7 pro vyhledávání: '"Giro, T M"'
1
Akademický článek
Designing a fermented sausage recipe for a healthy balanced diet.
Autor: Giro, T M, Berdnova, E V, Tokareva, V A, Korsunov, V P, Korsunova, E N
Publikováno v: IOP Conference Series: Earth & Environmental Science; 2021, Vol. 677, p1-6, 6p
Zobrazit plný text záznamu
2
Akademický článek
Recipe design and study of quality characteristics of meat-vegetable semi-finished products for nutrition of patients with diabetes mellitus.
Autor: Giro, T M, Berdnova, E V, Aseeva, E Y, Korsunov, V P
Publikováno v: IOP Conference Series: Earth & Environmental Science; 2/1/2021, Vol. 640, p1-12, 12p
Zobrazit plný text záznamu
3
Akademický článek
Effectiveness evaluation of the in vivo formation of mutton productivity and consumer properties from native breeds in the Volga region.
Autor: Giro, T M, Kulikovskii, A V, Giro, V V, Sukhov, M A, Kozin, A N
Publikováno v: IOP Conference Series: Earth & Environmental Science; 2/1/2021, Vol. 640, p1-9, 9p
Zobrazit plný text záznamu
4
Akademický článek
Development of technology for meat products enriched with essential trace elements.
Autor: Sukhov, M A, Giro, T M
Publikováno v: IOP Conference Series: Earth & Environmental Science; 2/1/2021, Vol. 640, p1-6, 6p
Zobrazit plný text záznamu
5
Akademický článek
Microstructural studies of muscle tissue of lamb of aboriginal breeds of the Volga region.
Autor: Giro, T M, Kulikovski, A V, Giro, V V, Mosolov, A A
Publikováno v: IOP Conference Series: Earth & Environmental Science; 9/1/2020, Vol. 548, p1-7, 7p
Zobrazit plný text záznamu
7
Akademický článek
[Effect of a new low-cholesterol meat and vegetal product on correction of simulated lipid metabolism disorders in rats].
Autor: Gorlov IF, Slozhenkina MI, Karpenko EV, Giro TM, Andreeva SV
Publikováno v: Voprosy pitaniia [Vopr Pitan] 2015; Vol. 84 (1), pp. 80-8.
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje