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pro vyhledávání: '"Giomo GS"'
Autor:
Perini da Silva MM; Plant Phytochemistry Section, Plant Genetic Resource Research Center, Agronomic Institute - IAC, 13075-630 Campinas, SP, Brazil., Tarone AG; Plant Phytochemistry Section, Plant Genetic Resource Research Center, Agronomic Institute - IAC, 13075-630 Campinas, SP, Brazil., Giomo GS; Coffee Center, Agronomic Institute - IAC, 13075-630 Campinas, SP, Brazil., Ferrarezzo EM; Coffee Center, Agronomic Institute - IAC, 13075-630 Campinas, SP, Brazil., Guerreiro Filho O; Coffee Center, Agronomic Institute - IAC, 13075-630 Campinas, SP, Brazil., Teramoto JRS; Plant Phytochemistry Section, Plant Genetic Resource Research Center, Agronomic Institute - IAC, 13075-630 Campinas, SP, Brazil. Electronic address: juliana.teramoto@sp.gov.br.
Publikováno v:
Food research international (Ottawa, Ont.) [Food Res Int] 2024 Nov; Vol. 195, pp. 114911. Date of Electronic Publication: 2024 Aug 11.
Autor:
Borém FM; 1Departamento de Engenharia/DEG, Universidade Federal de Lavras/UFLA, Cx. P. 3037, 37.200-000 Lavras, MG Brazil., Ribeiro FC; 2Departamento de Agronomia e Medicina Veterinária, Universidade de Brasília/UNB, 70910-970 Brasília, DF Brazil., Figueiredo LP; 3Departamento de Ciência dos Alimentos/DCA, Universidade Federal de Lavras/UFLA, Cx. P. 3037, 37.200-000 Lavras, MG Brazil., Giomo GS; Insituto Agronômico de Campinas/IAC, 13020-970 Campinas, SP Brazil., Siqueira VC; 5Faculdade de Ciências Agrárias, Universidade Federal da Grande Dourados, Dourados, MS CEP 79804-970 Brazil., Dias CA; 1Departamento de Engenharia/DEG, Universidade Federal de Lavras/UFLA, Cx. P. 3037, 37.200-000 Lavras, MG Brazil.
Publikováno v:
Journal of food science and technology [J Food Sci Technol] 2019 Sep; Vol. 56 (9), pp. 4101-4109. Date of Electronic Publication: 2019 Jun 20.