Informe del Comité Científico de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) sobre estrategias de identificación de riesgos emergentes alimentarios

Autor: Cámara Hurtado, María Montaña, Conchello Moreno, Pilar, Daschner, Álvaro, Estruch Riba, Ramón, Giner Pons, Rosa María, González Fandos, María Elena, Guix Arnau, Susana, Jos Gallego, Ángeles Mencía, Palop Gómez, Alfredo, Rodríguez Lázaro, David, Cámara Hurtado, María Montaña (Coordinador), Conchello Moreno, Pilar (Coordinador), Daschner, Álvaro (Coordinador), Estruch Riba, Ramón (Coordinador), Calderón Pascual, Vicente (Coordinador)

Publikováno v: idUS: Depósito de Investigación de la Universidad de Sevilla
Universidad de Sevilla (US)
idUS. Depósito de Investigación de la Universidad de Sevilla
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Los riesgos emergentes son aquellos derivados de un nuevo peligro para el que puede producirse una exposición significativa, o derivado de una exposición y/o susceptibilidad nueva o incrementada significativamente a un peligro conocido. La identifi

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Informe del Comité Científico de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) sobre el riesgo asociado a la presencia de alcaloides de la pirrolizidina en polen destinado al consumo humano

Autor: Jos Gallego, Ángeles Mencía, Giner Pons, Rosa María, Rubio Armendáriz, Carmen, Cámara Hurtado, María Montaña (Coordinador), Conchello Moreno, Pilar (Coordinador), Daschner, Álvaro (Coordinador), Estruch Riba, Ramón (Coordinador), Calderón Pascual, Vicente (Coordinador)

Publikováno v: idUS: Depósito de Investigación de la Universidad de Sevilla
Universidad de Sevilla (US)
idUS. Depósito de Investigación de la Universidad de Sevilla
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Los alcaloides de la pirrolizidina son toxinas naturales, producto del metabolismo secundario de las plantas, que se producen como mecanismo de defensa frente a herbívoros. Su estructura química está basada en un anillo de pirrolizidina, que consi

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Efecto protector de oleuropeina en inflamación intestinal

Autor: Giner Ventura, Elisa

Publikováno v: RODERIC. Repositorio Institucional de la Universitat de Valéncia
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La colitis ulcerosa (CU) es un desorden inflamatorio intestinal crónico que se caracteriza por la inflamación recurrente del colon. Debido a su desconocida etiología, la búsqueda de nuevos tratamientos farmacológicos está enfocada a mejorar la

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http://hdl.handle.net/10550/51032

Compuestos fenólicos de phagnalon rupestre activos en hipersensibilidad y liberación de mediadores inflamatorios

Autor: Góngora Carrillo, Luis Jesús

Publikováno v: RODERIC. Repositorio Institucional de la Universitat de Valéncia
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TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)

En el presente trabajo se aborda primeramente el estudio de la modulación farmacológica de la hipersensibilidad retardada, por dos inhibidores de proteinquinasa C (palmitoilcarnitina y trifluoperazina) en dos modelos distintos, uno de contacto indu

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http://hdl.handle.net/10550/15893