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pro vyhledávání: '"Giambartolomei, Gloria"'
Publikováno v:
In Food Policy August 2021 103
Autor:
Gaudreau, Coralie1 (AUTHOR) coralie.gaudreau@fsi.ulaval.ca, Chouikh, Arbi2 (AUTHOR) arbi.chouikh.1@ulaval.ca, Guillaumie, Laurence1,3,4 (AUTHOR) laurence.guillaumie@fsi.ulaval.ca, Forget, Daniel5 (AUTHOR) daniel.forget@vraidd.ulaval.ca, Roche, Stéphane6,7 (AUTHOR) laurence.guillaumie@fsi.ulaval.ca
Publikováno v:
Social Sciences (2076-0760). Nov2024, Vol. 13 Issue 11, p582. 13p.
Dieses Open Access Buch erarbeitet konkrete Ansatzpunkte, wie die kommunale Praxis in Politik und Verwaltung Beiträge zur Ernährungswende Richtung Nachhaltigkeit leisten kann. Dabei wird u.a. aufgezeigt, dass die Aufgaben von Städten und Gemeinden