Zobrazeno 1 - 5
of 5
pro vyhledávání: '"Gheonea (Dima), Ionica"'
Autor:
Gheonea (Dima), Ionica, Aprodu, Iuliana, Cîrciumaru, Adrian, Râpeanu, Gabriela, Bahrim, Gabriela Elena, Stănciuc, Nicoleta
Publikováno v:
In Journal of Food Engineering January 2021 288
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Investigations on thermostability of carotenoids from tomato peels in oils using a kinetic approach.
Autor:
Gheonea (Dima), Ionica1 (AUTHOR), Aprodu, Iuliana1 (AUTHOR), Enachi, Elena1 (AUTHOR), Horincar, Georgiana1 (AUTHOR), Bolea, Carmen Alina1 (AUTHOR), Bahrim, Gabriela Elena1 (AUTHOR), Râpeanu, Gabriela1 (AUTHOR), Stănciuc, Nicoleta1 (AUTHOR) Nicoleta.Stanciuc@ugal.ro
Publikováno v:
Journal of Food Processing & Preservation. Jan2020, Vol. 44 Issue 1, pN.PAG-N.PAG. 1p.