Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Improving dietary citric acid production by the wild‐type Aspergillus niger ASP26 strain isolated from date by‐product.

Autor: Bellaouchi, Reda¹ (AUTHOR) r.bellaouchi@ump.ac.ma, Hasnaoui, Ismail¹ (AUTHOR), Idrissi Yahyaoui, Meryem¹ (AUTHOR), Bentouhami, Noureddine¹ (AUTHOR), Hasnaoui, Amina¹ (AUTHOR), Taibi, Mohamed² (AUTHOR), Elbouzidi, Amine² (AUTHOR), Salamatullah, Ahmad Mohammad³ (AUTHOR), Nafidi, Hiba‐Allah⁴ (AUTHOR), Dauelbait, Musaab⁵ (AUTHOR) musaabelnaim@gmail.com, Bourhia, Mohammed⁶ (AUTHOR), Abouloifa, Houssam^1,7 (AUTHOR), Rokni, Yahya⁸ (AUTHOR), Ghabbour, Nabil⁹ (AUTHOR), Saalaoui, Ennouamane¹ (AUTHOR), Asehraou, Abdeslam¹ (AUTHOR)

Publikováno v: Food Science & Nutrition. Jun2024, Vol. 12 Issue 6, p4248-4258. 11p.

The impact of probiotic Lactiplantibacillus plantarumS61 and prebiotic Xylooligosaccharide on the functional properties of fermented orange juice

Autor: Abouloifa, Houssam, Gaamouche, Sara, Ghabbour, Nabil, Hasnaoui, Ismail, Moumnassi, Sara, Bentouhami, Noureddine, Yahyaoui, Meryem Idrissi, Bellaouchi, Reda, Rokni, Yahya, Karboune, Salwa, Saalaoui, Ennouamane, Asehraou, Abdeslam

Publikováno v: Journal of Food Measurement and Characterization; 20240101, Issue: Preprints p1-8, 8p

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.