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Publikováno v:
Journal of Agricultural and Food Chemistry. 39:531-537
The racemization kinetics of free and protein-bound lysinoalanine (LAL) in deuterated hydrochloric acid was determined by measuring the deuterium incorporation in LL- and LD-LAL diastereomers by GC/MS, and a method was developed to determine LAL isom
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::3365fd322641484c94689b8eac9234ff
https://doi.org/10.1021/jf00003a020
https://doi.org/10.1021/jf00003a020
Autor:
Rmy Liardon, Georges Philippossian
Publikováno v:
Zeitschrift f�r Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung. 167:180-185
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::7a7b7c8be94e9158213406973ae2f242
https://doi.org/10.1007/bf01122841
https://doi.org/10.1007/bf01122841
Publikováno v:
Chemische Berichte. 107:1957-1970
Am Beispiel des Diesters 14a wird gezeigt, das auch im Bicyclo[2.2.2]octadien-Gerust durch direkte Lichtanregung –nicht jedoch sensibilisiert – eine [2π + 2π]-Cycloaddition moglich ist. Auser einer geringfugigen Fragmentierung zu Phthalsaure-di
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::43e1a5d14b0120252444f67013735fdd
https://doi.org/10.1002/cber.19741070619
https://doi.org/10.1002/cber.19741070619
Autor:
Georges Philippossian, Huynh Ba Tuong
Publikováno v:
Journal of Agricultural and Food Chemistry. 35:165-168
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::e5da5f3a851135d1b44cd4ec2a49a93c
https://doi.org/10.1021/jf00073a036
https://doi.org/10.1021/jf00073a036
Autor:
Hans Fritz, Hermann Hagemann, Georges Philippossian, Horst Prinzbach, Dieter Hunkler, Shinzo Kagabu
Publikováno v:
Chemische Berichte. 107:1971-1987
Die direkte – nicht aber die aceton-sensibilisierte –Lichtanregung (λ > 280 nm) der Tricyclo[3.2.2.02,4]nonadien-diester 6a – c bzw. der Bis-trifluormethyl-Derivate 6d,e (λ > 230 nm) liefert in 60–80 proz. bzw. 90 proz. Ausbeute die aus ein
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::90ef92555d7dd34170dd961529b6a7b2
https://doi.org/10.1002/cber.19741070620
https://doi.org/10.1002/cber.19741070620
Publikováno v:
Journal of Agricultural and Food Chemistry. 35:427-431
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::e8ce44ed26113232d8e8097b5617c72e
https://doi.org/10.1021/jf00075a035
https://doi.org/10.1021/jf00075a035
Publikováno v:
Chemischer Informationsdienst. 5
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::c514e299303c7a92311de2a4f8f6564d
https://doi.org/10.1002/chin.197433151
https://doi.org/10.1002/chin.197433151
Publikováno v:
Journal of toxicology and environmental health. 22(1)
5-Hydroxymethyl-2-furaldehyde (HMF), is a major product of sugar degradation found in food and solutions used in parenteral nutrition. Labeled [14C]HMF was synthesized by dehydration of [14C]fructose on ion-exchange resin and administered per os (po)
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::4b65ee3f6b1606e06cd5254c012db3a6
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/3612837
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/3612837
Autor:
Georges Philippossian, Hans Fritz, Horst Prinzbach, Dieter Hunkler, Hermann Hagemann, Shinzo Kagabu
Publikováno v:
Chemischer Informationsdienst. 5
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::9305efb98cbe9d0690877ea58afa4325
https://doi.org/10.1002/chin.197433152
https://doi.org/10.1002/chin.197433152