Výsledky vyhledávání - "Georgakis, Sp."

Akademický článek

Quality assessment of Mediterranean horse mackerel ( Trachurus mediterraneus) and blue jack mackerel ( Trachurus picturatus) during storage in ice

Autor: Tzikas, Z., Ambrosiadis, I., Soultos, N., Georgakis, Sp.

Publikováno v: In Food Control 2007 18(10):1172-1179

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

Seasonal variation in the chemical composition and microbiological condition of Mediterranean horse mackerel ( Trachurus mediterraneus) muscle from the North Aegean Sea (Greece)

Autor: Tzikas, Z., Amvrosiadis, I., Soultos, N., Georgakis, Sp.

Publikováno v: In Food Control 2007 18(3):251-257

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.