Zobrazeno 1 - 10
of 246
pro vyhledávání: '"Genot, Claude"'
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
Fogang Mba, Aymar Rodrigue, Viau, Michèle, David-Briand, Elisabeth, Riaublanc, Alain, Kansci, Germain, Genot, Claude
Publikováno v:
Journal of Food Measurement & Characterization; Jan2024, Vol. 18 Issue 1, p240-255, 16p
Autor:
Nanda Doris, Kansci Germain, Rafflegeau Sylvain, Bourlieu Claire, Ngando Ebongue Georges, Genot Claude
Publikováno v:
Oilseeds and fats, crops and lipids, Vol 27, p 52 (2020)
In the frame of African artisanal small-scale extraction of palm oil, the effects of post-harvest storage time and freezing of palm fruits on the extraction yield and quality of crude palm oil (CPO) were studied at laboratory scale using a process mi
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/aacb7e81c2dd4da9be72ba20e11d878f
Autor:
Kenmogne-Domguia, Hernan Brice, Moisan, Stéphanie, Viau, Michèle, Genot, Claude, Meynier, Anne
Publikováno v:
In Food Chemistry 1 June 2014 152:146-154
Autor:
Meynier Anne, Genot Claude
Publikováno v:
Oilseeds and fats, crops and lipids, Vol 24, Iss 2, p D202 (2017)
Lipids are basic constituents of our diet. They play an active part in the acceptability, flavour and perception of our foods. At the same time, they are also regarded as beneficial for health or as sources to various pathologies. Until now, the nutr
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/cb0d412c71914a5fbc85e4a6e2b21af1
Publikováno v:
Cahiers Agricultures, Vol 28, p 27 (2019)
L’huile de palme est aujourd’hui la matière grasse végétale alimentaire la plus consommée au monde. Au Cameroun, elle est largement utilisée sous sa forme d’huile rouge, c’est-à-dire non raffinée, constituant la première source alimen
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/dc363a19288b4ded9eaaad73d3ca0997
Publikováno v:
Sustainable food systems for food security. Need for combination of local and global approaches
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3631::143637c1ae8fb1a1fb33a1e0613d9fa4
http://agritrop.cirad.fr/601387/
http://agritrop.cirad.fr/601387/
Autor:
Génot, Claude
Publikováno v:
In Kinésithérapie, la revue August-September 2012 12(128-129):29-33