Zobrazeno 1 - 10
of 48
pro vyhledávání: '"Gençdağ, Esra"'
Autor:
Görgüç, Ahmet, Gençdağ, Esra, Demirci, Kardelen, Bayraktar, Beyzanur, Zungur-Bastıoğlu, Aslı, Yılmaz, Fatih Mehmet
Publikováno v:
In Materials Chemistry and Physics 1 December 2023 310
Autor:
Bozkurt, Semra, Görgüç, Ahmet, Gençdağ, Esra, Elmas, Feyza, Koç, Mehmet, Yılmaz, Fatih Mehmet
Publikováno v:
In Food Chemistry 1 March 2023 403
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Publikováno v:
Food Science & Technology International; Sep2024, Vol. 30 Issue 6, p545-554, 10p
Publikováno v:
In Current Plant Biology January 2022 29
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Publikováno v:
Acta Periodica Technologica, Vol 2019, Iss 50, Pp 69-76 (2019)
Stevia (Stevia rebaudiana Bertoni) has gained great interests due to its non-caloric and health related properties with its steviol glycosides and phytochemical constituents. Currently, it is being utilized as a natural sweetener in many food form
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/d634d58cfcba4ee28a37d891165f8d49
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
Başyiğit, Bülent, Görgüç, Ahmet, Gençdağ, Esra, Cansu, Ümran, Yılmaz, Fatih Mehmet, Karaaslan, Mehmet
Publikováno v:
Biomass Conversion & Biorefinery; Nov2023, Vol. 13 Issue 16, p14657-14671, 15p
Recent Advances in the Recovery Techniques of Plant-Based Proteins from Agro-Industrial By-Products.
Autor:
Gençdağ, Esra1 (AUTHOR), Görgüç, Ahmet1 (AUTHOR), Yılmaz, Fatih Mehmet1 (AUTHOR) fatih.yilmaz@adu.edu.tr
Publikováno v:
Food Reviews International. 2021, Vol. 37 Issue 4, p447-468. 22p. 2 Diagrams, 2 Charts.