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pro vyhledávání: '"Gedeany Alves Nascimento"'
Autor:
Lucas Ribeiro de Carvalho, Marcio Amorim Tolentino Lima, Marcel Vieira Santana, Gedeany Alves Nascimento, Adenilson Soares Sena
Publikováno v:
Saúde em Revista. 18:31
O Brasil destaca-se, dentre os países produtores e consumidores de carne suína, esta é destinada ao consumo in natura e também na fabricação de embutidos. O presunto é um alimento cozido, com elevado consumo no mundo. O objetivo do trabalho fo
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::ddd3d045d46adb2000741ceb8e86e0d9
https://doi.org/10.15600/2238-1244/sr.v18n50p31-39
https://doi.org/10.15600/2238-1244/sr.v18n50p31-39
