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Autor:
Gazzotti, Maria Elena
Publikováno v:
Gazzotti, Maria Elena (2018) Cibo, salute e bellezza nella rappresentazione pittorica. DOI 10.6092/unibo/amsacta/6038 . In: Vol. 11/2018. A cura di: Faralli, Carla ; Mittica, M. Paola. Bologna: Italian Society for Law and Literature (ISLL), . ISBN 9788898010745. In: ISLL Papers. The Online Collection of the Italian Society for Law and Literature, (11). A cura di: Faralli, Carla ; Mittica, M. Paola. ISSN 2035-553X.
[Food, health and beauty in pictorial representation] This essay underlines the relationship between food and social condition by the pictorial representation, in which we can observe also the transformation of the depiction of slimness and fatness o
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_________3::f3bc15428b4722a6bb6ccd3d7773b1e2
https://amsacta.unibo.it/id/eprint/6038/
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Autor:
Gazzotti, Maria Elena
L’indagine sociologica sul cibo, a partire da Durkheim e dalle riflessioni dei teorici del funzionalismo, si è sviluppata intorno alla dimensione simbolica e rituale, alla definizione degli aspetti strutturali, all’approfondimento delle cause ec
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https://hdl.handle.net/10077/21513
https://hdl.handle.net/10077/21513