Výsledky vyhledávání - "Gayathry, K. S."

Akademický článek

Physical, functional and bioactive properties of microencapsulated powders from banana pseudostem and inflorescence extracts.

Autor: Gayathry, K. S., John, Jenny Ann

Publikováno v: Food Production, Processing & Nutrition; 10/5/2024, Vol. 6 Issue 1, p1-19, 19p

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Periodical

Phenolic profile, antioxidant, and hypoglycaemic potential of pseudostem and inflorescence extracts of three banana cultivars

Autor: Gayathry, K. S., John, Jenny Ann

Publikováno v: Biomass Conversion and Biorefinery; 20240101, Issue: Preprints p1-9, 9p

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Akademický článek

A comprehensive review on bitter gourd (Momordica charantia L.) as a gold mine of functional bioactive components for therapeutic foods.

Autor: Gayathry, K. S., John, Jenny Ann

Publikováno v: Food Production, Processing & Nutrition; 5/25/2022, Vol. 4 Issue 1, p1-14, 14p

Zobrazit plný text záznamu