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Autor:
Gaspardi ALA; Centro de Ciência e Qualidade de Alimentos (CCQA), Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL), Campinas, Brazil., da Silva DC; Centro de Ciência e Qualidade de Alimentos (CCQA), Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL), Campinas, Brazil., Ponte LGS; Laboratório Multidisciplinar em Alimentos e Saúde (LABMAS), Faculdade de Ciências Aplicadas (FCA), Universidade de Campinas (UNICAMP), Limeira, Brazil., Galland F; Centro de Ciência e Qualidade de Alimentos (CCQA), Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL), Campinas, Brazil., da Silva VSN; Centro de Ciência e Qualidade de Alimentos (CCQA), Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL), Campinas, Brazil., Simabuco FM; Laboratório Multidisciplinar em Alimentos e Saúde (LABMAS), Faculdade de Ciências Aplicadas (FCA), Universidade de Campinas (UNICAMP), Limeira, Brazil., Bezerra RMN; Laboratório Multidisciplinar em Alimentos e Saúde (LABMAS), Faculdade de Ciências Aplicadas (FCA), Universidade de Campinas (UNICAMP), Limeira, Brazil., Pacheco MTB; Centro de Ciência e Qualidade de Alimentos (CCQA), Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL), Campinas, Brazil.
Publikováno v:
Journal of food biochemistry [J Food Biochem] 2022 Dec; Vol. 46 (12), pp. e14383. Date of Electronic Publication: 2022 Oct 01.
Autor:
Lin, Chun-Ru1, Tsai, Sung Huang Laurent2, Huang, Ko-Yen3, Tsai, Po-An1, Chou, Hsuan4, Chang, Shu-Hao5,6 a00414@mail.fjuh.fju.edu.tw
Publikováno v:
Journal of Orthopaedic Surgery & Research. 9/16/2023, Vol. 18 Issue 1, p1-11. 11p.
Autor:
Deng, Guiya, Huang, Ke, Jiang, Xianchao, Wang, Kun, Song, Zihao, Su, Yuchen, Li, Chengming, Zhang, Shuai, Wang, Shiqi, Huang, Yaqin
Publikováno v:
Collagen & Leather; 9/26/2023, Vol. 5 Issue 1, p1-21, 21p
Autor:
Wang L; School of Food and Biological Engineering, Jiangsu University, Zhenjiang, China., Li P; School of Food and Biological Engineering, Jiangsu University, Zhenjiang, China., Zheng F; Beijing Laboratory for Food Quality and Safety, Beijing Technology and Business University, Beijing, China., Zhu Z; School of Food and Biological Engineering, Jiangsu University, Zhenjiang, China.; Zhenjiang Eslatide Biotechnology Co., Ltd., Zhenjiang, China., Bai F; Quzhou Xunlong Aquatic Products Sci-tech Development Co., Ltd., Quzhou, China., Gao R; School of Food and Biological Engineering, Jiangsu University, Zhenjiang, China.
Publikováno v:
Journal of the science of food and agriculture [J Sci Food Agric] 2024 Jul; Vol. 104 (9), pp. 5244-5251. Date of Electronic Publication: 2024 Feb 21.