Zobrazeno 1 - 10
of 34
pro vyhledávání: '"Garmienė, G."'
Autor:
Garmienė, G., Šalaševičienė, A., Miliauskienė, I., Zaborskienė, G., Šarkinas, A., Kauno technologijos universiteto Maisto institutas
Tirti biogeniniai aminai putrescinas, histaminas ir tiraminas Lietuvoje pagamintose virtose ir virtose rūkytose dešrose. Mėginiai tyrimams atrinkti atsitiktiniu būdu prekybos salėse, o taip pat pas gamintojus. Nustatyta, kad ištirtuose mėginiu
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3368::3adaa14eec408163b2bbf144b01ef249
https://vb.ktu.edu/KTU:ELABAPDB6082132&prefLang=en_US
https://vb.ktu.edu/KTU:ELABAPDB6082132&prefLang=en_US
Publikováno v:
Maisto chemija ir technologija, ISSN 1392-0227, 2006, T.40, Nr.1, p. 5-9
Tirti biogeniniai aminai putrescinas, histaminas ir tiraminas Lietuvoje pagamintose virtose ir virtose rūkytose dešrose. Mėginiai tyrimams atrinkti atsitiktiniu būdu prekybos salėse, o taip pat pas gamintojus. Nustatyta, kad ištirtuose mėginiu
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______1338::4fddbc8b62f5e5e71cfbbdfdecf667b4
http://vddb.laba.lt/fedora/get/LT-eLABa-0001:J.04~2006~ISSN_1392-0227.V_40.N_1.PG_5-9/DS.002.0.01.ARTIC
http://vddb.laba.lt/fedora/get/LT-eLABa-0001:J.04~2006~ISSN_1392-0227.V_40.N_1.PG_5-9/DS.002.0.01.ARTIC
Publikováno v:
Maisto chemija ir technologija, ISSN 1392-0227, 2005, T.39, Nr.1, p. 12-15
Fermentiniu metodu tirtas pieno rūgšties izomerų kiekis jogurte. Nustatyta, kad jogurto gamyboje kartu vartojant tradicinių pieno rūgšties bakterijų Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Streptococcus thermophilus ir probiotinių kultū
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______1338::35cd33f2879c8af0f3fa6766248d7530
http://vddb.laba.lt/fedora/get/LT-eLABa-0001:J.04~2005~ISSN_1392-0227.V_39.N_1.PG_12-15/DS.002.0.01.ARTIC
http://vddb.laba.lt/fedora/get/LT-eLABa-0001:J.04~2005~ISSN_1392-0227.V_39.N_1.PG_12-15/DS.002.0.01.ARTIC
Publikováno v:
Maisto chemija ir technologija, ISSN 1392-0227, 2005, T.39, Nr.2, p. 43-47
Patikslinta glikomakropeptido nustatymo liesame piene efektyviosios skysčių chromatografijos būdu metodika. Tirta pieno baltymų nusodinimo temperatūros ir sušaldymo temperatūros įtaka mėginyje nustatomai glikomakropeptido koncentracijai. Vie
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______1338::fc0216f2c3f57d3b8fa9b460202c01e5
http://vddb.laba.lt/fedora/get/LT-eLABa-0001:J.04~2005~ISSN_1392-0227.V_39.N_2.PG_43-47/DS.002.0.01.ARTIC
http://vddb.laba.lt/fedora/get/LT-eLABa-0001:J.04~2005~ISSN_1392-0227.V_39.N_2.PG_43-47/DS.002.0.01.ARTIC
Autor:
Jasutienė, I., Garmienė, G.
Publikováno v:
Maisto chemija ir technologija, ISSN 1392-0227, 2004, T.38, Nr.2, p. 5-7
Aflatoksino M1 koncentracija nustatyta žalio pieno mėginiuose, surinktuose iš septynių Lietuvos rajonų, ir prekybos tinkluose pirktuose jogurto mėginiuose. Tyrimai atlikti KTU Maisto institute ir VĮ „Pieno tyrimai“. Kiekybiniam aflatoksino
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______1338::1ce99922121e9798fbbeae83ac98bcb5
http://vddb.laba.lt/fedora/get/LT-eLABa-0001:J.04~2004~ISSN_1392-0227.V_38.N_2.PG_5-7/DS.002.0.01.ARTIC
http://vddb.laba.lt/fedora/get/LT-eLABa-0001:J.04~2004~ISSN_1392-0227.V_38.N_2.PG_5-7/DS.002.0.01.ARTIC
Nustatyta bendrųjų lakiųjų azoto bazių ir trimetilamino koncentracija žuvų produktuose, įvertintas rezultatų patikimumas ir pagrįstas šių junginių kaip indikatorių panaudojimas nustatant žuvų kokybę. Tyrimams naudoti Islandijos, Norv
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3368::2241b059f4067209ab0769bb89037577
https://vb.ktu.edu/KTU:ELABAPDB6081857&prefLang=en_US
https://vb.ktu.edu/KTU:ELABAPDB6081857&prefLang=en_US
Publikováno v:
Maisto chemija ir technologija, ISSN 1392-0227, 2004, T.38, Nr.1, p. 9-14
Nustatyta bendrųjų lakiųjų azoto bazių ir trimetilamino koncentracija žuvų produktuose, įvertintas rezultatų patikimumas ir pagrįstas šių junginių kaip indikatorių panaudojimas nustatant žuvų kokybę. Tyrimams naudoti Islandijos, Norv
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______1338::47e841b24c424f924c32766c49a23fa1
http://vddb.laba.lt/fedora/get/LT-eLABa-0001:J.04~2004~ISSN_1392-0227.V_38.N_1.PG_9-14/DS.002.0.01.ARTIC
http://vddb.laba.lt/fedora/get/LT-eLABa-0001:J.04~2004~ISSN_1392-0227.V_38.N_1.PG_9-14/DS.002.0.01.ARTIC
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.