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Autor:
Cisneros-García I; Departamento de Ingeniería Bioquímica, Escuela Nacional de Ciencias Biológicas, Instituto Politécnico Nacional, Av. Wilfrido Massieu 399, Gustavo A. Madero, Ciudad de Mexico 07738, Mexico., Salgado-Cruz MP; Departamento de Ingeniería Bioquímica, Escuela Nacional de Ciencias Biológicas, Instituto Politécnico Nacional, Av. Wilfrido Massieu 399, Gustavo A. Madero, Ciudad de Mexico 07738, Mexico., García-Hernández AB; CONAHCyT-Centro de Investigación en Química Aplicada (CIQA), Parque de Investigación e Innovación Tecnológica, Av. Alianza Sur 204, Apodaca 66628, Mexico., Gutiérrez-López GF; Departamento de Ingeniería Bioquímica, Escuela Nacional de Ciencias Biológicas, Instituto Politécnico Nacional, Av. Wilfrido Massieu 399, Gustavo A. Madero, Ciudad de Mexico 07738, Mexico., Hernández-Sánchez H; Departamento de Ingeniería Bioquímica, Escuela Nacional de Ciencias Biológicas, Instituto Politécnico Nacional, Av. Wilfrido Massieu 399, Gustavo A. Madero, Ciudad de Mexico 07738, Mexico., Camacho-Díaz BH; Centro de Desarrollo de Productos Bióticos, Instituto Politécnico Nacional (IPN), Carretera Yautepec-Jojutla Km. 6, Calle CEPROBI No. 8, San Isidro, Yautepec 62731, Mexico., Alamilla-Beltrán L; Departamento de Ingeniería Bioquímica, Escuela Nacional de Ciencias Biológicas, Instituto Politécnico Nacional, Av. Wilfrido Massieu 399, Gustavo A. Madero, Ciudad de Mexico 07738, Mexico.
Publikováno v:
Gels (Basel, Switzerland) [Gels] 2024 Nov 13; Vol. 10 (11). Date of Electronic Publication: 2024 Nov 13.
Autor:
Chalapud MC; Departamento de Ingeniería Química, Universidad Nacional del Sur (UNS), Bahía Blanca 8000, Argentina.; Planta Piloto de Ingeniería Química-PLAPIQUI (UNS-CONICET), Bahía Blanca 8000, Argentina., Salgado-Cruz MP; Departamento de Ingeniería Bioquímica, Escuela Nacional de Ciencias Biológicas, Instituto Politécnico Nacional, Av. Wilfrido Massieu 399, Nueva Industrial Vallejo, Gustavo A. Madero, Ciudad de México 07738, Mexico., Baümler ER; Departamento de Ingeniería Química, Universidad Nacional del Sur (UNS), Bahía Blanca 8000, Argentina.; Planta Piloto de Ingeniería Química-PLAPIQUI (UNS-CONICET), Bahía Blanca 8000, Argentina., Carelli AA; Departamento de Ingeniería Química, Universidad Nacional del Sur (UNS), Bahía Blanca 8000, Argentina.; Planta Piloto de Ingeniería Química-PLAPIQUI (UNS-CONICET), Bahía Blanca 8000, Argentina., Morales-Sánchez E; Centro de Investigación en Ciencia Aplicada y Tecnología Avanzada-Unidad Querétaro, Cerro Blanco No. 141, Col. Colinas del Cimatario, Santiago de Querétaro 76090, Mexico., Calderón-Domínguez G; Departamento de Ingeniería Bioquímica, Escuela Nacional de Ciencias Biológicas, Instituto Politécnico Nacional, Av. Wilfrido Massieu 399, Nueva Industrial Vallejo, Gustavo A. Madero, Ciudad de México 07738, Mexico., García-Hernández AB; Consejo Nacional de Humanidades Ciencias y Tecnologías-Centro de Investigación en Química Aplicada-Unidad Monterrey, Parque de Investigación e Innovación Tecnológica, Autopista al Aeropuerto KM 10, Av. Alianza Sur 303, Ciudad Apodaca 66647, Mexico.
Publikováno v:
Membranes [Membranes (Basel)] 2023 Oct 22; Vol. 13 (10). Date of Electronic Publication: 2023 Oct 22.
Autor:
Rentería-Ortega M; Tecnológico Nacional de México/TES de San Felipe del Progreso, San Felipe del Progreso 50640, Mexico., Colín-Alvarez ML; Tecnológico Nacional de México/TES de San Felipe del Progreso, San Felipe del Progreso 50640, Mexico., Gaona-Sánchez VA; Tecnológico Nacional de México/TES de San Felipe del Progreso, San Felipe del Progreso 50640, Mexico., Chalapud MC; Planta Piloto de Ingeniería Química-PLAPIQUI (UNS-CONICET), Bahía Blanca 8000, Argentina., García-Hernández AB; Departamento de Ciencias de la Alimentación, División de Ciencias Biológicas y de la Salud, Universidad Autónoma Metropolitana Unidad Lerma, Lerma de Villada 52005, Mexico., León-Espinosa EB; Tecnológico Nacional de México/TES de San Felipe del Progreso, San Felipe del Progreso 50640, Mexico., Valdespino-León M; Tecnológico Nacional de México/IT Superior de Cintalapa, Carretera Panamericana Km 995, Cintalapa 30400, Mexico., Serrano-Villa FS; Instituto Politécnico Nacional, Escuela Nacional de Ciencias Biológicas, Departamento de Ingeniería Bioquímica, Ciudad de México 07738, Mexico., Calderón-Domínguez G; Instituto Politécnico Nacional, Escuela Nacional de Ciencias Biológicas, Departamento de Ingeniería Bioquímica, Ciudad de México 07738, Mexico.
Publikováno v:
Membranes [Membranes (Basel)] 2023 Sep 16; Vol. 13 (9). Date of Electronic Publication: 2023 Sep 16.
Autor:
García-Hernández AB; Escuela Nacional de Ciencias Biológicas, Instituto Politécnico Nacional, CDMX, Mexico City 07738, Mexico., Morales-Sánchez E; Centro de Investigación en Ciencia Aplicada y Tecnología Avanzada, Unidad Querétaro, Instituto Politécnico Nacional, Qro., Santiago de Querétaro 76090, Mexico., Berdeja-Martínez BM; Escuela Nacional de Ciencias Biológicas, Instituto Politécnico Nacional, CDMX, Mexico City 07738, Mexico., Escamilla-García M; Departamento de Investigación en Alimentos y Estudios de Postgrado, Universidad Autónoma de Querétaro, Qro., Santiago de Querétaro 76010, Mexico., Salgado-Cruz MP; Escuela Nacional de Ciencias Biológicas, Instituto Politécnico Nacional, CDMX, Mexico City 07738, Mexico., Rentería-Ortega M; Tecnológico Nacional de México/TES de San Felipe del Progreso, Edo. Méx., San Felipe del Progreso 50640, Mexico., Farrera-Rebollo RR; Escuela Nacional de Ciencias Biológicas, Instituto Politécnico Nacional, CDMX, Mexico City 07738, Mexico., Vega-Cuellar MA; Escuela Nacional de Ciencias Biológicas, Instituto Politécnico Nacional, CDMX, Mexico City 07738, Mexico., Calderón-Domínguez G; Escuela Nacional de Ciencias Biológicas, Instituto Politécnico Nacional, CDMX, Mexico City 07738, Mexico.
Publikováno v:
Polymers [Polymers (Basel)] 2022 May 12; Vol. 14 (10). Date of Electronic Publication: 2022 May 12.
Autor:
Salgado-Cruz MP; Escuela Nacional de Ciencias Biológicas, Instituto Politécnico Nacional, Ciudad de México 07738, Mexico.; Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACYT), Ciudad de México 03940, Mexico., Salgado-Cruz J; Centro de Investigaciones Económicas, Administrativas y Sociales, Instituto Politécnico Nacional, Ciudad de México 11360, Mexico., García-Hernández AB; Escuela Nacional de Ciencias Biológicas, Instituto Politécnico Nacional, Ciudad de México 07738, Mexico., Calderón-Domínguez G; Escuela Nacional de Ciencias Biológicas, Instituto Politécnico Nacional, Ciudad de México 07738, Mexico., Gómez-Viquez H; Centro de Investigaciones Económicas, Administrativas y Sociales, Instituto Politécnico Nacional, Ciudad de México 11360, Mexico., Oliver-Espinoza R; Centro de Investigaciones Económicas, Administrativas y Sociales, Instituto Politécnico Nacional, Ciudad de México 11360, Mexico., Fernández-Martínez MC; Laboratorio de Biotecnología Alimentaria, Unidad Profesional Interdisciplinaria de Biotecnología, Instituto Politécnico Nacional, Ciudad de México 07340, Mexico., Yáñez-Fernández J; Laboratorio de Biotecnología Alimentaria, Unidad Profesional Interdisciplinaria de Biotecnología, Instituto Politécnico Nacional, Ciudad de México 07340, Mexico.
Publikováno v:
Membranes [Membranes (Basel)] 2021 May 31; Vol. 11 (6). Date of Electronic Publication: 2021 May 31.