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pro vyhledávání: '"García Pareja, María Pilar"'
Autor:
Martínez Nieto, Leopoldo, Ramos Cormenzana, Alberto, García Pareja, María Pilar, Garrido Hoyos, S. E.
Se estudia la degradación de alpechines con Aspergillus terreus en condiciones de aerobiosis y temperatura de 28°C, utilizando como parámetro el contenido fenólico. Se analiza el efecto de la concentración de alpechín con Aspergillus terreus ut
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______1648::9cdd96e3d02cb7bb64cf5164a6afea58
http://hdl.handle.net/10481/32384
http://hdl.handle.net/10481/32384
