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La Diplomatura Universitaria en Producción Hortícola y Florícola de la Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales de la Universidad Nacional de La Plata, República Argentina. Supuestos, dilemas y desafíos emergentes de la experiencia formativa
Autor: Garat, Juan José, Ferraris, Guillermina, Paso, Mónica Luisa, Fava, Maximiliano
Publikováno v: Universidad en Diálogo: Revista de Extensión; Vol 12 No 1 (2022): Universidad en Diálogo Revista de Extensión (enero-junio); 141-166
Universidad en Diálogo: Revista de Extensión; Vol. 12 Núm. 1 (2022): Universidad en Diálogo Revista de Extensión (enero-junio); 141-166
Portal de Revistas UNA
Universidad Nacional de Costa Rica
instacron:UNA
The Undergraduate Diploma in Horticultural and Floricultural Production was created in 2018 at the National University of La Plata (UNLP) to generate a training space for horticultural and floricultural producers in the region. Thus was born an initi
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::a6d4af4e9a6a566898c5e610afff5ac9
https://www.revistas.una.ac.cr/index.php/dialogo/article/view/17051
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Formación universitaria en extensión: cuatro desafíos en tiempos de 'la doble vía'
Autor: Garat, Juan José, Barrionuevo, Cintia Analía
Publikováno v: SEDICI (UNLP)
Universidad Nacional de La Plata
instacron:UNLP
RIDAA (UNICEN)
Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires
instacron:UNICEN
Si entendemos a la extensión como lo que reflejan las definiciones que adoptaron universidades latinoamericanas en los últimos años, vemos que la vieja concepción de la extensión como acción extramuros, como servicio o como una mera transferenc
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http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/111109
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Tomate platense : ¿pasado o futuro? De commodity barato a producto diferenciado
Autor: Garat, Juan José
Publikováno v: Repositorio Facultad Latinoamericana de Ciencias Sociales
Facultad Latinoamericana de Ciencias Sociales
instacron:FLACSO
Esta Tesis se plantea como objetivo general describir, analizar y comprender el proceso de transformación del tomate al tomate platense, esto es desde un commodity barato a un producto diferenciado, desde una perspectiva que privilegia la presencia
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4
Training to become...training with...The education of an agronomist in relation to others
Autor: Garat, Juan José, Fava, Maximiliano
Publikováno v: SEDICI (UNLP)
Universidad Nacional de La Plata
instacron:UNLP
La formación del ingeniero agrónomo en nuestro país lleva más de 130 años. Si bien los contenidos y las metodologías de enseñanza-aprendizaje se han aggiornado, la formación sigue siendo disciplinaria: los docentes/ingenieros agrónomos se es
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http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/65392
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Sistemas agroalimentarios localizados y agriculturas familiares : Nota editorial
Autor: Bocco, Adriana, Garat, Juan José, Velarde, Irene
En la introducción de este primer número especial sobre Sistemas agroalimentarios localizados y agriculturas familiares, queremos hacer hincapié en tres fenómenos mayores: el primero se relaciona a la crisis económica internacional, el segundo a
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http://www.agro.unlp.edu.ar/revista/index.php/revagro/article/view/157/99
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6
¿Desde dónde intervenimos cuando intervenimos? El caso del proyecto Tomate Platense
Autor: Garat, Juan José, Otero, Jeremías
Publikováno v: CONICET Digital (CONICET)
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
instacron:CONICET
Revistas de la FAHCE
SEDICI (UNLP)
Universidad Nacional de La Plata
instacron:UNLP
Mundo Agrario 12(24). (2012)
Memoria Académica (UNLP-FAHCE)
Universidad Nacional de La Plata. Facultad Humanidades y Ciencias de la Educación
instacron:UNLP-FAHCE
Este trabajo se propone una reflexión crítica sobre una experiencia de intervención (El Proyecto Tomate Platense) en la que los autores de este artículo hemos participado desde su comienzo. Dicha reflexión implica poner en evidencia y en discusi
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http://mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/v12n24a12
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Micro-transformations with territorial intelligence. Two initiatives applied in Tucumán and La Plata, Argentina
Autor: Bozzano, Horacio, Azzollini, Susana, Scala, Eugenio, Garat, Juan José, Barrionuevo, Cintia Analía, Ventura, Matilde, Canevari, Tomas
Publikováno v: International Conference of Territorial Intelligence "Vulnerabilities and Resilience between Local and Global". 4th-7th 2012
International Conference of Territorial Intelligence "Vulnerabilities and Resilience between Local and Global". 4th-7th 2012, Jun 2012, Salerno, Italy
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https://shs.hal.science/halshs-00813928
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8
Las hortalizas típicas locales en el cinturón verde de La Plata: su localización, preservación y valorización
Autor: Garat, Juan José, Ahumada, Adriana, Otero, Jeremías, Terminiello, Laura Adriana, Bello, Gabriela Ruth, Ciampagna, María Laura
Publikováno v: Horticultura Argentina, Vol 28, Iss 66, Pp 32-39 (2009)
SEDICI (UNLP)
Universidad Nacional de La Plata
instacron:UNLP
La producción hortícola en el Cinturón Verde de La Plata tiene casi tantos años como la ciudad. Un buen número de especies se vienen produciendo desde esos tiempos hasta nuestros días, pero con una diferencia fundamental: el material genético.
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::71ca06256a337774b817b8bfd7bd9f5a
http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/115264
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9
Localized agro-alimentary systems in the Pampas region, Argentina. Theoretical and methodological proposal for the identification, characterization and valuation of Pampas rural territories
Autor: Otero, Jeremías, Vertiz, Patricio, Garat, Juan José, Velarde, Irene
Publikováno v: 8th International Conference of Territorial Intelligence. ENTI. November, 4th-7th 2009
8th International Conference of Territorial Intelligence. ENTI. November, 4th-7th 2009, Nov 2009, Salerno, Italy. 8p
International audience; This paper examines the Localized Agro-alimentary Systems approach as an alternative for the study and development of rural territories, where it is recognized as a resource in this sense, culture and local economy associated
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::fd2b106ecfd3c696be3892c8e703a70d
https://shs.hal.science/halshs-00534675
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El rescate de la biodiversidad local y la accion colectiva : Una estrategia de desarrollo a traves de la revalorizacion de hortalizas locales en el cinturon verde de La Plata, Buenos Aires, Argentina
Autor: Garat, Juan José, Castro, Armando, Gramuglia, Silvia, Nico, Andrés Ignacio, Ahumada, Adriana
Publikováno v: SEDICI (UNLP)
Universidad Nacional de La Plata
instacron:UNLP
El trabajo aquí presentado está enmarcado en una experiencia de desarrollo local en el Cinturón Verde de La Plata (CVLP), que conjuga la revalorización y difusión de hortalizas típicas de la región con la acción concertada de actores locales.
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::485560dd194c1bffcd79d1c0a896b2d7
http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/129278
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