Zobrazeno 1 - 2
of 2
pro vyhledávání: '"Gaprindashvili, Nona"'
Autor:
Dzyuba, Nadya, Telezhenko, Liubov, Kashkano, Maryana, Vikul, Svitlana, Priss, Olesia, Zhukova, Valentina, Kiurcheva, Lyidmila, Gaprindashvili, Nona
Publikováno v:
Eastern-European Journal of Enterprise Technologies; Том 1, № 11 (91) (2018): Technology and Equipment of Food Production; 33-39
Восточно-Европейский журнал передовых технологий; Том 1, № 11 (91) (2018): Технологии и оборудование пищевых производств; 33-39
Східно-Європейський журнал передових технологій; Том 1, № 11 (91) (2018): Технології та обладнання харчових виробництв; 33-39
Восточно-Европейский журнал передовых технологий; Том 1, № 11 (91) (2018): Технологии и оборудование пищевых производств; 33-39
Східно-Європейський журнал передових технологій; Том 1, № 11 (91) (2018): Технології та обладнання харчових виробництв; 33-39
Using the methods of mathematical modeling, we developed formulations for the immunostimulating fresh-mixes. We determined the percentage of plant raw materials, which corresponds to maximum potassium content in the formulation and the content of glu
Autor:
Serdyuk, Marina, Gaprindashvili, Nona
Publikováno v:
Вісник Національного технічного університету «ХПІ». Серія: Нові рішення у сучасних технологіях; № 12 (1184) (2016): Вісник НТУ "ХПІ": Серія "Нові рішення у сучасних технологіях"; 181-187
Вестник Национального Технического Университета "ХПИ" Серия Новые решения в современных технологиях; № 12 (1184) (2016): Вестник НТУ "ХПИ": Серия "Новые решения в современных технологиях"; 181-187
Bulletin of the National Technical University «KhPI» Series: New solutions in modern technologies; № 12 (1184) (2016): NTU "KhPI" Bulletin: Series "New Solutions in Modern Technologies"; 181-187
Вестник Национального Технического Университета "ХПИ" Серия Новые решения в современных технологиях; № 12 (1184) (2016): Вестник НТУ "ХПИ": Серия "Новые решения в современных технологиях"; 181-187
Bulletin of the National Technical University «KhPI» Series: New solutions in modern technologies; № 12 (1184) (2016): NTU "KhPI" Bulletin: Series "New Solutions in Modern Technologies"; 181-187
The study devoted to the definition of apple fruit preservation with the output of standard products above 90%. The four apple fruit varieties were selected for studies: Idared, Golden Delicious, ReinetteSimirenko, Florina. The fruits were collected