Zobrazeno 1 - 4
of 4
pro vyhledávání: '"Ganesan, Meenakshisundaram"'
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
Ganesan, Meenakshisundaram1, Veeragurunathan, Veeraprakasam1, Eswaran, Karuppanan1, Reddy, Chennur R.K.2, Jha, Bhavanath2
Publikováno v:
Phycological Research. Oct2010, Vol. 58 Issue 4, p293-297. 5p.
Autor:
Ganesan, Meenakshisundaram1 ganesandr@yahoo.com, Reddy, Chennur R.K.2, Eswaran, Karuppanan1, Jha, Bhavanath2
Publikováno v:
Phycological Research. Jun2008, Vol. 56 Issue 2, p93-104. 12p. 1 Chart, 5 Graphs, 1 Map.
Handbook of Plant-Based Meat Analogs : Innovation, Technology and Quality presents the growing opportunities and challenges of meat substitutes from plant-based resources. Addressing core topics from source ingredients to consumer acceptance, the boo
