Zobrazeno 1 - 1
of 1
pro vyhledávání: '"Gamze N. Kara"'
Autor:
Gamze N. Kara, Z. Yeşim Özbaş
Publikováno v:
Gıda, Vol 38, Iss 6, Pp 375-382 (2015)
Türkiye, dünyada önemli zeytin üreticisi ülkeler arasında yer almakta olup, zeytin ülkemizin en önemli tarımsal ürünlerinden birisi olarak kabul edilmektedir. Bunun yanı sıra sofralık zeytinin, dünya ticaretindeki en önemli fermente g
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doajarticles::159571fae3fa3f263df80615cb6befcc
http://dergipark.gov.tr/gidader/issue/6958/92795?publisher=gidadernegi
http://dergipark.gov.tr/gidader/issue/6958/92795?publisher=gidadernegi
