Výsledky vyhledávání - "Gamil, Bossi"

Akademický článek

The microbiological quality, shelf-life, and multidrug-resistant Salmonella contamination rates assessment in chicken giblets purchased from live poultry shops

Autor: Gamil, Bossi, Salem, Amani M., Arab, Walid S., Sabeq, Islam I.

Publikováno v: In The Microbe June 2024 3

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

Quality, shelf-life of broiler fillets dipped in clove oil compared to peroxyacetic acid and chlorine and their consequences on inoculated Salmonella enterica.

Autor: Gamil, Bossi, Salem, Amani M., Arab, Walid S., Sabeq, Islam Ibrahim

Publikováno v: Discover Applied Sciences; Aug2024, Vol. 6 Issue 8, p1-16, 16p

Zobrazit plný text záznamu