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El uso del cilantro (Coriandrum sativum L) como componente nutricional de la dieta se origina en Europa Meridional, esta especie es una de las plantas de mayor suministro por sus amplios usos culinarios. Se estima que este vegetal mueve aproximadamen
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______9672::7b05a5b62d33a5b847080006c40bf0cc
https://repositorio.ecci.edu.co/handle/001/1936
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