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Autor:
Géssica de Souza Martins, Cícero Matheus Lima Amaral, Gabrielly Rossi Monteiro, Ana Cecília Pereira Dantas, Maria Dinara de Araújo Nogueira, Camila Pinheiro Pereira, Carla Soraya Costa Maia
Publikováno v:
Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento, Vol 17, Iss 109, Pp 458-464 (2023)
Introdução: O período de pandemia da COVID-19 trouxe uma série de alterações na rotina de estudantes universitários que apresenta elevado potencial de modificar os seus hábitos alimentares. Objetivo: Realizar uma revisão integrativa a respei
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/71dd9d625ce747e7856bd538e682b7df
Autor:
Renata Carmo de Assis, Gabrielly Rossi Monteiro, Ashley Brito Valentim, Carla Soraya Costa Maia, Stela Mirla da Silva Felipe, Claisa Andrea Freitas Rabelo, Vânia Marilande Ceccatto, Carlucio Roberto Alves
Publikováno v:
Food Bioscience. 53:102514
Autor:
Ashley Brito Valentim, Gissely Maria Ribeiro de Souza, Gabrielly Rossi Monteiro, Renata Carmo de Assis
Publikováno v:
Cadernos UniFOA. 16
Objetivo: compilar dados que avaliaram as condições higiênico-sanitárias de alimentos vendidos em comércio ambulante, no ponto de vista de contagem de Coliformes totais e Escherichia coli. Método: A metodologia consistiu em uma revisão integra