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Autor:
Rafaela Pereira Andrade, Whasley Ferreira Duarte, Mônica F. Quintanilha, Flaviano S. Martins, Daelen Resende Oliveira, Gabrielly Carvalho Andrade
Publikováno v:
LWT. 151:112240
Cheese presents remarkable diversity and organoleptic richness favored by microbial communities. Different yeasts have already been reported as contributors to cheese characteristics. In this study we aimed to characterize K. lactis B10 and T. delbru
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::1839f869947b6c6303d4403ff01e4110
https://doi.org/10.1016/j.lwt.2021.112240
https://doi.org/10.1016/j.lwt.2021.112240
Autor:
Antonio Fernandes Nascimento Junior, Gabrielly Carvalho Andrade, Bianca Morais de Souza, Laise Vieira Gonçalves
Publikováno v:
Periódico Eletrônico Fórum Ambiental da Alta Paulista. 14
Objetiva-se com este trabalho relatar e analisar uma aula desenvolvida na disciplina de metodologia de ensino de Ciencias ofertada pelo curso de licenciatura em Ciencias Biologicas da Universidade Federal de Lavras, MG. A aula buscou construir concei
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::8daddae36648787d3dd1c190296dfd8f
https://doi.org/10.17271/1980082714520181959
https://doi.org/10.17271/1980082714520181959