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Autor:
MIGUEL RUIZ CABRERA, Miguel Abud-Archila, Alicia Grajales Lagunes, Gabriela Lizet Ramirez-Garcia
Publikováno v:
International Journal of Food Science & Technology. 57:6298-6305
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::665a5bd891edaad4d3a46a5fa3530ce8
https://doi.org/10.1111/ijfs.15929
https://doi.org/10.1111/ijfs.15929
Publikováno v:
Universidad Autónoma de San Luis Potosí
UASLP
Repositorio Institucional de la UASLP
UASLP
Repositorio Institucional de la UASLP
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::785a2287cd423395ca093e5ceb83ac9e
https://repositorioinstitucional.uaslp.mx/xmlui/handle/i/5421
https://repositorioinstitucional.uaslp.mx/xmlui/handle/i/5421
