Výsledky vyhledávání - "GUTIÉRREZ, ANYELA"

Akademický článek

Pre-formulation studies for water-dispersible powdered beverages using contact angles and wetting properties

Autor: Gutiérrez, Anyela, Gomez, Juliana, Yarce, Cristhian J., Salamanca, Constain H.

Publikováno v: In Powder Technology 15 July 2019 353:302-310

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

ANÁLISIS MICROBIOLÓGICO Y SENSORIAL DE PRODUCTOS ELABORADOS A PARTIR DE SURIMI DE CARDUMA (Cetengraulis mysticetus) Y PLUMUDA (Opisthonema spp.).

Autor: HLEAP, JOSÉ IGOR, GUTIÉRREZ, ANYELA, RIVERA, LEIDY JOHANA

Publikováno v: Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial. jul-dic2010, Vol. 8 Issue 2, p57-65. 9p.

Zobrazit plný text záznamu