Výsledky vyhledávání - "GREENSPUN, REBA BAUM"

Akademický článek

NITROGEN COMPOUNDS OF CABBAGE. I. THE RELATION OF THE NON-PROTEIN TO THE TOTAL NITROGEN WITH SPECIAL REFERENCE TO THE ESSENTIAL AMINO ACIDS.

Autor: KELLEY, EDWARD G., ZACHARIUS, ROBERT M., KRULTCK, SAMUEL, GREENSPUN, REBA BAUM

Publikováno v: Journal of Food Science (Wiley-Blackwell); May1960, Vol. 25 Issue 3, p399-413, 15p

Zobrazit plný text záznamu