Výsledky vyhledávání - "GOYAT, JYOTI"

Akademický článek

Nutritional, Functional and Sensory Properties of Ready-to-Eat Chia and Quinoa Mix Enriched Low Amylose Rice Based Porridge Mixes.

Autor: GOYAT, JYOTI, RUDRA, SHALINI G., SURI, SUKHNEET, PASSI, S. J., DUTTA, HIMJYOTI

Publikováno v: Current Research in Nutrition & Food Science; Aug2019, Vol. 7 Issue 2, p399-414, 16p

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

Development of Chia (Salvia hispanica, L.) and Quinoa (Chenopodium quinoa, L.) Seed Flour Substituted Cookies-Physicochemical, Nutritional and Storage Studies.

Autor: GOYAT, JYOTI, PASSI, S. J., SURI, SUKHNEET, DUTTA, HIMJYOTI

Publikováno v: Current Research in Nutrition & Food Science; 2018, Vol. 6 Issue 3, p757-769, 13p

Zobrazit plný text záznamu