ANÁLISIS DE ACEPTACIÓN DEL SABOR DE LAS FÓRMULAS ALTERNATIVAS PARA LA ELABORACIÓN DEL PAN DE BOLITA EN LA PANADERÍA Y PASTELERÍA LOS NARANJOS. (Spanish)

Autor: RINCÓN MARTÍNEZ, TATIANA, MARÍN GAITÁN, DANIELA, SIERRA SUAREZ, KATHERINE JULIETH, RAMÍREZ LEÓN, ZULAY YESENIA, GARCÍA MÉNDEZ, SEBASTIÁN

Publikováno v: Revista de Ingenieria, Matematicas y Ciencias de la Informacion; ene-jun2023, Vol. 10 Issue 19, p83-101, 19p

Job satisfaction in hotel establishments: case study applied in Bucaramanga- Santander (Colombia)

Autor: García-Méndez, Sebastián, Fontalvo-Ballestas, Yolibet Cecilia, Marín-Guarín, Laura Cristina

Publikováno v: Revista Internacional de Turismo, Empresa y Territorio (RITUREM) 5(1), 147-158 (2021)
Helvia. Repositorio Institucional de la Universidad de Córdoba
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El sector hotelero ha presentado un crecimiento en todo el mundo como consecuencia de la internacionalización del turismo. En el caso de Colombia, Santander se resalta por su competitividad turística, contando con 221 establecimientos dedicados a l

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::e7bf1d8fcb15d0678ecfa1ed767c6f9e
https://hdl.handle.net/10396/22301

Satisfacción laboral en establecimientos gastronómicos de Bucaramanga, Santander. (Spanish)

Autor: Cristina Marín-Guarín, Laura, Cecilia Fontalvo-Ballestas, Yolibet, García-Méndez, Sebastián

Publikováno v: I+D Revista de Investigaciones; ene-jun2022, Vol. 17 Issue 1, p26-33, 8p

Diagnóstico para un sistema de información sectorial para el observatorio socioeconómico de Santander. Caso: Turismo de salud

Autor: García Méndez, Sebastián

Publikováno v: Repositorio Institucional USTA
Universidad Santo Tomás
instacron:Universidad Santo Tomás

El turismo de salud es considerado como una de las apuestas productivas del país, con todo el potencial de crecimiento tanto a nivel mundial, nacional como regional, por lo cual es de vital importancia analizar los factores intrínsecos que impulsan

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::0a386c45d207a0bba4efa99e8e2855c4
https://hdl.handle.net/11634/1717

Intención emprendedora en la generación Z en la ciudad de Bucaramanga, Santander

Autor: Vega Acosta, Sergio Daniel, Castro Serrato, Sergio

A partir de la investigación realizada se analiza la intención emprendedora de los jóvenes pertenecientes a la generación Z, establecidos en Bucaramanga, Santander. El análisis será diagnosticado a partir de una muestra no probabilística de 10

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3896::9a56023273e0f447e1e1eda005454fb9
https://hdl.handle.net/11634/50809