Zobrazeno 1 - 3
of 3
pro vyhledávání: '"Gürsoy, Cansu"'
Autor:
Gürsoy, Cansu
Bu çalışmada, süt ürünleri fermentasyon üretiminde görevli Laktik asit (LA ) bakterileri kullanılarak bakteriyel selüloz (BS) üretme potansiyelinin araştırılması hedeflenmiştir. Çalışmada; BS'un ekonomik açıdan üretim maliyetini
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_____10208::37543ab80cf03eacc638868fc200c72e
https://acikbilim.yok.gov.tr/handle/20.500.12812/277967
https://acikbilim.yok.gov.tr/handle/20.500.12812/277967
Autor:
Gürsoy, Cansu, 1992- 146751 author, Süleyman Demirel Üniversitesi. Fen Bilimleri Enstitüsü. Biyomühendislik Anabilim Dalı. issuing body 146783, Bayraktar Sofu, Aytül, 1975- thesis advisor 13701
Bu çalışmada, süt ürünleri fermentasyon üretiminde görevli Laktik asit (LA ) bakterileri kullanılarak bakteriyel selüloz (BS) üretme potansiyelinin araştırılması hedeflenmiştir. Çalışmada; BS'un ekonomik açıdan üretim maliyetini
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______1865::c6ed8fecf1df99c4d147eb280ff7cfbb
http://tez.sdu.edu.tr/Tezler/TF03311.pdf
http://tez.sdu.edu.tr/Tezler/TF03311.pdf