Comparative analysis of fatty acid profiles, phytochemical and mineral contents of pepper spice types in Türkiye.

Autor: EROL, Ümit Haydar, GÜMÜŞ, Pınar, ARPACI, Bekir Bülent

Publikováno v: Mustafa Kemal University Journal of Agricultural Sciences / Mustafa Kemal Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi; 2024, Vol. 29 Issue 1, p133-147, 15p

Association of thalassemia major and gingival inflammation: A pilot study

Autor: Gümüş, Pınar, Kahraman-Çeneli, Selda, Akcali, Aliye, Sorsa, Timo, Tervahartiala, Taina, Buduneli, Nurcan, Özçaka, Özgün

Publikováno v: In Archives of Oral Biology April 2016 64:80-84

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

The Future Trend Natural Preservatives in the Food System: Essential Oils

Autor: GÖKŞEN, Gülden, GÜMÜŞ, Pınar

Publikováno v: Issue: 28 441-443
Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi

Temel olarak gıda endüstrisinde gıda muhafazası için kullanılan uçucu yağlar, antioksidan özelliği, antimikrobiyal aktivite ve ayrıca aroma verici ajanları olan birçok biyoaktif bileşiğin ana kaynağıdır. Gıda ürünlerinde kullanı

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=tubitakulakb::22175f1fc74a87e6ecda356ab3ab764d
https://dergipark.org.tr/tr/pub/ejosat/issue/64234/1004380

Söylencenin Söylencesi: Nihat Asyalı'nın Ateşle Oynayan Adlı Tiyatrosunda Sembolleşen Mitoloji Kullanımı

Autor: DAĞ GÜMÜŞ, Pınar

Publikováno v: Issue: 7 97-126
Kültür Araştırmaları Dergisi

While establishing his work of art, the artist uses the primary images (archetypes), which are psychic remnants of the same type of life and take place in the collective unconscious. This view, which sees life as mythological, obliges to refer to the

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=tubitakulakb::8bd3d90fbd6ff1e7c8e2ae76f1dc48a2
https://dergipark.org.tr/tr/pub/kulturder/issue/58114/789054