Zobrazeno 1 - 10
of 22
pro vyhledávání: '"Gülbaz, Güven"'
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
Çetinkaya-Turkey, Asya1 a_cetinkaya36@hotmail.com, Gülbaz, Güven1
Publikováno v:
Emirates Journal of Food & Agriculture (EJFA). 2022, Vol. 34 Issue 11, p931-937. 7p.
Publikováno v:
Van Veterinary Journal. Mar2019, Vol. 30 Issue 1, p13-18. 6p.
Publikováno v:
Journal of Food Processing & Preservation. Oct2017, Vol. 41 Issue 5, pn/a-N.PAG. 10p.
Publikováno v:
Volume: 30, Issue: 1 13-18
Van Veterinary Journal
Van Veterinary Journal
In this study, effects of kefir on the chemical (titratable acidity and pH), microbiological (Lactobacillusspp., Lactococcusspp. and yeast counts)and sensory properties of kefir that was prepared with fruits (strawberry, apricots, banana) (at a ratio
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=tubitakulakb::70637de8130bb9319f134ae59d31b2fd
https://dergipark.org.tr/tr/pub/vanvetj/issue/44107/441793
https://dergipark.org.tr/tr/pub/vanvetj/issue/44107/441793
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Publikováno v:
Volume: 41, Issue: 5 317-322
Gıda
Gıda
Araştırma, Trabzon ilindeki peynir pasajları ve semt pazarlarından toplanan 15 adet Cami Boğazı peynirindemineral madde ve ağır metal içeriklerinin belirlenmesi amacıyla yapılmıştır. Araştırmada, küçük mandıra veaile tipi işletme
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=tubitakulakb::02f9e1a08e012f2b08ac8daf70229312
https://dergipark.org.tr/tr/pub/gida/issue/43779/537506
https://dergipark.org.tr/tr/pub/gida/issue/43779/537506
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.