Zobrazeno 1 - 4
of 4
pro vyhledávání: '"Gómez-Favela MA"'
Autor:
Quintero-Soto MF; Ingeniería Agroindustrial, Universidad Politécnica del Mar y la Sierra (UPMYS), La Cruz, Elota 82700, Mexico., Espinoza-Moreno RJ; Ingeniería Agroindustrial, Universidad Politécnica del Mar y la Sierra (UPMYS), La Cruz, Elota 82700, Mexico., Félix-Medina JV; Ingeniería Agroindustrial, Universidad Politécnica del Mar y la Sierra (UPMYS), La Cruz, Elota 82700, Mexico.; Ingeniería Bioquímica, Tecnológico Nacional de México-Instituto Tecnológico de Culiacán, Culiacan 80220, Mexico., Salas-López F; Licenciatura en Ciencias Biomédicas, UR Culiacán, Universidad Autónoma de Occidente (UAdeO), Culiacan 80020, Mexico., López-Carrera CF; Escuela Nacional de Ciencias Biológicas, Instituto Politécnico Nacional (IPN), Mexico City 11340, Mexico., Argüelles-López OD; Facultad de Ciencias Químico-Biológicas, Universidad Autónoma de Sinaloa (UAS), Culiacan 80010, Mexico., Vazquez-Ontiveros ME; Ingeniería Agroindustrial, Universidad Politécnica del Mar y la Sierra (UPMYS), La Cruz, Elota 82700, Mexico., Gómez-Favela MA; Ingeniería Agroindustrial, Universidad Politécnica del Mar y la Sierra (UPMYS), La Cruz, Elota 82700, Mexico.
Publikováno v:
Foods (Basel, Switzerland) [Foods] 2022 Oct 12; Vol. 11 (20). Date of Electronic Publication: 2022 Oct 12.
Autor:
Gómez-Favela MA; Programa Regional de Posgrado en Biotecnología, Facultad de Ciencias Químico Biológicas (FCQB), Universidad Autónoma de Sinaloa (UAS), Ciudad Universitaria, A.P. 1354, CP 80000, Culiacán, Sinaloa, Mexico., Gutiérrez-Dorado R; Programa Regional de Posgrado en Biotecnología, Facultad de Ciencias Químico Biológicas (FCQB), Universidad Autónoma de Sinaloa (UAS), Ciudad Universitaria, A.P. 1354, CP 80000, Culiacán, Sinaloa, Mexico.; Programa de Posgrado en Ciencia y Tecnología de Alimentos, FCQB-UAS, Ciudad Universitaria, A.P. 1354, CP 80000, Culiacán, Sinaloa, Mexico., Cuevas-Rodríguez EO; Programa Regional de Posgrado en Biotecnología, Facultad de Ciencias Químico Biológicas (FCQB), Universidad Autónoma de Sinaloa (UAS), Ciudad Universitaria, A.P. 1354, CP 80000, Culiacán, Sinaloa, Mexico.; Programa de Posgrado en Ciencia y Tecnología de Alimentos, FCQB-UAS, Ciudad Universitaria, A.P. 1354, CP 80000, Culiacán, Sinaloa, Mexico., Canizalez-Román VA; Programa Regional de Posgrado en Biotecnología, Facultad de Ciencias Químico Biológicas (FCQB), Universidad Autónoma de Sinaloa (UAS), Ciudad Universitaria, A.P. 1354, CP 80000, Culiacán, Sinaloa, Mexico.; Departamento de posgrado, Facultad de Medicina, UAS, Ave. Cedros y Calle Sauces S/N, Fraccionamiento los Fresnos, CP 80019, Culiacán, Sinaloa, Mexico., Del Rosario León-Sicairos C; Programa Regional de Posgrado en Biotecnología, Facultad de Ciencias Químico Biológicas (FCQB), Universidad Autónoma de Sinaloa (UAS), Ciudad Universitaria, A.P. 1354, CP 80000, Culiacán, Sinaloa, Mexico., Milán-Carrillo J; Programa Regional de Posgrado en Biotecnología, Facultad de Ciencias Químico Biológicas (FCQB), Universidad Autónoma de Sinaloa (UAS), Ciudad Universitaria, A.P. 1354, CP 80000, Culiacán, Sinaloa, Mexico.; Programa de Posgrado en Ciencia y Tecnología de Alimentos, FCQB-UAS, Ciudad Universitaria, A.P. 1354, CP 80000, Culiacán, Sinaloa, Mexico., Reyes-Moreno C; Programa Regional de Posgrado en Biotecnología, Facultad de Ciencias Químico Biológicas (FCQB), Universidad Autónoma de Sinaloa (UAS), Ciudad Universitaria, A.P. 1354, CP 80000, Culiacán, Sinaloa, Mexico. creyes@uas.edu.mx.; Programa de Posgrado en Ciencia y Tecnología de Alimentos, FCQB-UAS, Ciudad Universitaria, A.P. 1354, CP 80000, Culiacán, Sinaloa, Mexico. creyes@uas.edu.mx.; Calle Lichis Ote 1986, Col La Campiña, CP 80060, Culiacán, Sinaloa, Mexico. creyes@uas.edu.mx.
Publikováno v:
Plant foods for human nutrition (Dordrecht, Netherlands) [Plant Foods Hum Nutr] 2017 Dec; Vol. 72 (4), pp. 345-352.
Autor:
Montoya-Rodríguez A; Programa Regional del Noroeste para el Doctorado en Biotecnología, FCQB-UAS, Ciudad Univ, AP 1354, CP 80000, Culiacán, Sinaloa, México.; Dept. of Food Science and Human Nutrition, Univ. of Illinois at Urbana-Champaign, IL, 61801, U.S.A., Gómez-Favela MA; Programa Regional del Noroeste para el Doctorado en Biotecnología, FCQB-UAS, Ciudad Univ, AP 1354, CP 80000, Culiacán, Sinaloa, México., Reyes-Moreno C; Programa Regional del Noroeste para el Doctorado en Biotecnología, FCQB-UAS, Ciudad Univ, AP 1354, CP 80000, Culiacán, Sinaloa, México., Milán-Carrillo J; Programa Regional del Noroeste para el Doctorado en Biotecnología, FCQB-UAS, Ciudad Univ, AP 1354, CP 80000, Culiacán, Sinaloa, México., González de Mejía E; Dept. of Food Science and Human Nutrition, Univ. of Illinois at Urbana-Champaign, IL, 61801, U.S.A.
Publikováno v:
Comprehensive reviews in food science and food safety [Compr Rev Food Sci Food Saf] 2015 Mar; Vol. 14 (2), pp. 139-158. Date of Electronic Publication: 2015 Feb 02.
Autor:
Perales-Sánchez JX; Programa Regional de Posgrado en Biotecnología, Universidad Autónoma de Sinaloa, Ciudad Universitaria, A.P. 1354, CP 80000, Culiacán, Sinaloa, México., Reyes-Moreno C, Gómez-Favela MA, Milán-Carrillo J, Cuevas-Rodríguez EO, Valdez-Ortiz A, Gutiérrez-Dorado R
Publikováno v:
Plant foods for human nutrition (Dordrecht, Netherlands) [Plant Foods Hum Nutr] 2014 Sep; Vol. 69 (3), pp. 196-202.