Zobrazeno 1 - 1
of 1
pro vyhledávání: '"Gómez Mendive, Beatriz"'
Autor:
Gómez Mendive, Beatriz, Herrera Marteache, Antonio, Conchello Moreno, María Pilar, Conchello Moreno, María del Pilar
Publikováno v:
Zaguán. Repositorio Digital de la Universidad de Zaragoza
instname
instname
La creciente preocupación del consumidor ante las infecciones alimentarias que se registran cada año en Europa junto con el creciente consumo de carne fresca por parte de la población, hacen necesario la investigación de distintos métodos para r
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::e72900976c3bf6c3c5895d246d1a7ce6
http://zaguan.unizar.es/record/64073
http://zaguan.unizar.es/record/64073