Disseny del procés de fabricació de sostres filtrants per a cuines

Autor: Gómez Camps, Oscar

Publikováno v: UPCommons. Portal del coneixement obert de la UPC
Universitat Politècnica de Catalunya (UPC)
Recercat. Dipósit de la Recerca de Catalunya
instname

La ventilació en qualsevol tipus de sala és clau per a garantir uns nivells de confort adients. En particular, és especialment necessària en cuines industrials, on cal mantenir una temperatura correcta, eliminar els greixos i olors generats duran

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::ace76e15f3d12dba695867db545a9e65
http://hdl.handle.net/2117/173259