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Produção de biossurfactante de baixo custo a partir de resíduos agroindustriais

Autor: Géssika Marçal Nagy

Publikováno v: Repositório Institucional da UFU
Universidade Federal de Uberlândia (UFU)
instacron:UFU

Os biossurfactantes são compostos ativos redutores da tensão superficial, metabólitos produzidos por microrganismos, além de serem compostos estáveis às diferentes condições ambientais. As principais características desses compostos estão r

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::dd5e1a2eecf7a6de68dcb373ffd69eec
https://doi.org/10.14393/ufu.di.2018.778

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