Zobrazeno 1 - 10
of 36
pro vyhledávání: '"Gérard, Amaury"'
Autor:
El-Hajjaji, Soundous1 (AUTHOR) soundous.el-hajjaji@student.uliege.be, Gérard, Amaury1 (AUTHOR), Sindic, Marianne1 (AUTHOR)
Publikováno v:
Food Reviews International. 2022, Vol. 38 Issue 8, p1656-1667. 12p. 2 Charts.
Autor:
Minutillo, Raphaëlle, Pirard, Barbara, Fatihi, Abdelhak, Cavaiuolo, Marina, Lefebvre, Donatien, Gérard, Amaury, Taminiau, Bernard, Nia, Yacine, Hennekinne, Jacques-Antoine, Daube, Georges, Clinquart, Antoine
Publikováno v:
Foods; Nov2023, Vol. 12 Issue 21, p4019, 14p
Autor:
Gérard, Amaury, El-Hajjaji, Soundous, Coillie, Els Van, Bentaib, Azeddine, Daube, Georges, Sindic, Marianne
Publikováno v:
Biotechnologie, Agronomie, Société et Environnement, Vol 24, Iss 3, Pp 155-161 (2020)
Description of the subject. Cheese is a vector of Listeria monocytogenes. By default, European Commission imposes its absence in cheese before sales, but fixes pH and water activity thresholds below which it cannot grow.Objectives. To study pH and wa
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::79fa4f8e0d516fb3464658ca1e71ada1
https://popups.uliege.be/1780-4507/index.php?id=18591
https://popups.uliege.be/1780-4507/index.php?id=18591
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
Gérard, Amaury1 amaury.gerard@uliege.be, El‐Hajjaji, Soundous1, Niyonzima, Eugène2, Daube, Georges3, Sindic, Marianne1
Publikováno v:
International Journal of Dairy Technology. Nov2018, Vol. 71 Issue 4, p825-843. 19p.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.