Zobrazeno 1 - 3
of 3
pro vyhledávání: '"Furkan Erdem"'
Autor:
Murad Bal, Elif Gokcen Ates, Furkan Erdem, Gokcem Tonyali Karsli, Melis Cetin Karasu, Ozlem Ozarda, Behic Mert, Mecit H. Oztop
Publikováno v:
Frontiers in Sustainable Food Systems, Vol 8 (2024)
In this study, a new functional product using Mediterranean ingredients (tomato, tomato peel powder and olive powder) was formulated where two different concentrations of protein (1 and 2%) and peel (2 and 4%) were tested. Olive powder was kept at a
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/08883ae5925b4ef7b22ca9102dca464f
Autor:
Eda Nur Gündoğan, İrem Sezgin, Merve Sılanur Yilmaz, Özge Şakıyan Demirkol, Furkan Erdem, Yağmur Summakoğlu
Publikováno v:
Gıda. 46:1026-1039
Bu çalışmada, kuşburnu bitkisinde bulunan fenolik bileşiklerin mikroenkapsülasyonu sırasında kaplama materyali çeşidinin ve çekirdek:kaplama materyali oranının enkapsülasyon verimi ve ısıl stabilite üzerine etkileri incelenmiştir. K
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::e714dc965a46e330143022b0459b33ec
https://doi.org/10.15237/gida.gd21046
https://doi.org/10.15237/gida.gd21046
Autor:
Şahin, Furkan Erdem
Trafik sorunları psikolojik, ekonomik ve çevresel zararlar vermektedirler. Trafik sorunlarının çözümünde kavşaklar arası etkileşim kurulması önemli bir unsurdur. Bir trafik şebekesinin performansı gecikme değeriyle anlaşılır. Sinya
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_____10208::b097052d94bac213b710523add7e8c51
https://acikbilim.yok.gov.tr/handle/20.500.12812/407062
https://acikbilim.yok.gov.tr/handle/20.500.12812/407062
