Zobrazeno 1 - 10
of 60
pro vyhledávání: '"Furanic derivatives"'
Autor:
Aristide Laurel Mokale Kognou, Sarita Shrestha, Zihua Jiang, Chunbao (Charles) Xu, Fubao Sun, Wensheng Qin
Publikováno v:
Journal of Bioresources and Bioproducts, Vol 7, Iss 3, Pp 148-160 (2022)
High fructose corn syrup has been industrially produced by converting glucose to fructose by glucose isomerases, tetrameric metalloenzymes widely used in industrial biocatalysis. Advances in enzyme engineering and commercial production of glucose iso
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/2bcc9e15aba44886b3993387bdfd3ec6
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Publikováno v:
Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal
Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (RCAAP)
instacron:RCAAP
Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (RCAAP)
instacron:RCAAP
This paper reports the effect of storage temperature, storage time and glucose content on furanic derivatives (FDs) formation in fortified Madeira wines using headspace solid phase microextraction (HS–SPME) combined with gas chromatography-quadrupo
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::4cc5e41886bc86802c04c76ec52f39cd
https://doi.org/10.1016/j.lwt.2016.10.041
https://doi.org/10.1016/j.lwt.2016.10.041
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Publikováno v:
Química Nova, Vol 20, Iss 6, Pp 581-582 (1997)
C11H11N3O4 , Mr = 249.23, triclinic, , a = 5.453(1), b = 22.873(5), c = 4.893(1) Å, a = 94.47(3), b = 96.36(3), g = 86.27(3)º, V = 603.7(8)ų,Z = 2, Dx = 1.371 Mg/m-3,l(Cu Ka1) = 1.54178Å, m = 0.86mm-1, room temperature. The crystal structure of
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/bf1b153974ed405a9ce2ad9b41aabec2
Publikováno v:
Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal
Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (RCAAP)
instacron:RCAAP
Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (RCAAP)
instacron:RCAAP
Sugarcane honey (SCH) is a black syrup recognized by its excellent quality, being produced in Madeira Island using the regional sugarcane cultivars and following a traditional and peculiar manufacturing and storage processes. However, some low-qualit
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::37820d609459caaf96b5f716b8525b90
Publikováno v:
Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal
Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (RCAAP)
instacron:RCAAP
Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (RCAAP)
instacron:RCAAP
Sugarcane honey (SCH) is one of the Madeira Island products par excellence and it is now popular worldwide. Its sui generis and peculiar sensory properties, explained by a variety of volatile compounds including furanic derivatives (FDs), arise mainl
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::a989fabae99a6a20b247b7a4618431fa
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28916394
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28916394