Zobrazeno 1 - 10 of 34 pro vyhledávání: '"Funk, Kaye"'
1
Akademický článek
Dental caries: Possible sugar substitutes for sucrose†.
Autor: Thompson, Charlotte M., Funk, Kaye, Schemmel, Rachel, Mickelsen, Olaf
Publikováno v: Ecology of Food & Nutrition; Jan1974, Vol. 3 Issue 3, p231-236, 6p
Zobrazit plný text záznamu
2
Akademický článek
Dieldrin levels in relation to total, neutral, and phospholipid composition in selected pork muscles.
Autor: Kathleen Yadrick, M., Zabik, Mary, Funk, Kaye
Publikováno v: Bulletin of Environmental Contamination & Toxicology; Nov1972, Vol. 8 Issue 5, p289-293, 5p
Zobrazit plný text záznamu
3
Akademický článek
Pesticide Residue Levels in Cooked Rice and Noodles.
Autor: Funk, Kaye, Zabik, Mary E, Smith, Waldina E
Publikováno v: Family & Consumer Sciences Research Journal; Sep1972, Vol. 1 Issue 1, p44-48, 5p
Zobrazit plný text záznamu
4
Akademický článek
Comparison of Shear Press Measurements and Sensory Evaluation of Angel Cakes.
Autor: FUNK, KAYE, ZABIK, MARY E., DOWNS, DORIS M.
Publikováno v: Journal of Food Science (Wiley-Blackwell); Jul1965, Vol. 30 Issue 4, p729-736, 8p
Zobrazit plný text záznamu
5
Periodical
Baking Temperature and Quality of Angel Cakes1
Autor: ELGIDAILY, DOHA A., FUNK, KAYE, ZABIK, MARY ELLEN
Publikováno v: Journal of the American Dietetic Association; May 1969, Vol. 54 Issue: 5 p401-406, 6p
Zobrazit plný text záznamu
6
Periodical
Delayed Service Cookery of Loin Cuts of Beef1
Autor: Funk, Kaye, Aldrich, Pearl J., Irmiter, Theodore F.
Publikováno v: Journal of the American Dietetic Association; March 1966, Vol. 48 Issue: 3 p210-215, 6p
Zobrazit plný text záznamu
7
Periodical
Holding Roast Beef by Three Methods1
Autor: BOYLE, MARY ANN, FUNK, KAYE
Publikováno v: Journal of the American Dietetic Association; January 1970, Vol. 56 Issue: 1 p34-38, 5p
Zobrazit plný text záznamu
8
Periodical
Forced Convection Roasting of Loin Cuts of Beef1
Autor: Funk, Kaye, Aldrich, Pearl J., Irmiter, Theodore F.
Publikováno v: Journal of the American Dietetic Association; May 1966, Vol. 48 Issue: 5 p404-408, 5p
Zobrazit plný text záznamu
9
Periodical
Comparison of Frozen, Foam-Spray-, Freeze-, and Spray-Dried Eggs: Custards Made in Quantity with Processed Eggs1
Autor: FUNK, KAYE, BOYLE, MARY A., DOWNS, DORIS M., ZABIK, MARY E.
Publikováno v: Journal of the American Dietetic Association; December 1969, Vol. 55 Issue: 6 p572-577, 6p
Zobrazit plný text záznamu
10
Periodical
Beef cooking rates and losses.1Effect on fat content
Autor: Funk, Kaye, Boyle, Mary A.
Publikováno v: Journal of the American Dietetic Association; October 1972, Vol. 61 Issue: 4 p404-407, 4p
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje