Influencia da parboilização de arroz no rendimento de grãos inteiros

Autor: Fujii, Armando Kazuo, 1951

Publikováno v: Repositório Institucional da UnicampUniversidade Estadual de CampinasUNICAMP.

Orientador : Jose Luiz Vasconcellos da Rocha
Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Agricola
Made available in DSpace on 2018-07-14T16:53:55Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Fujii_ArmandoKazuo_M.pd

Externí odkaz: http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/257430

Estudo de viabilidade econômica de um silo metálico para Agricultura Familiar

Autor: Fujii, Armando Kazuo, Ribeiro, Jader Picanço, Manzoli, Rafael

Publikováno v: Revista Eletrônica Competências Digitais para Agricultura Familiar, Vol 1, Iss 2, Pp 38-49 (2016)
Electronic Journal Digital Skills for Family Farming; Vol. 1 No. 2 (2015): Initiatives and reflections for the use of Information Technology in field; 38-49
Revista Electrónica Competencias Digitales para Agricultura Familiar; Vol. 1 Núm. 2 (2015): Iniciativas e reflexões para o uso de tecnologia da informação no campo; 38-49
Revista Eletrônica Competências Digitais para Agricultura Familiar; v. 1 n. 2 (2015): Iniciativas e reflexões para o uso de tecnologia da informação no campo; 38-49
Revista Eletrônica Competências Digitais para Agricultura Familiar
Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (UNESP)
instacron:UNESP

In this research, a network analysis was developed to present the economic viability for the familiar farms to invest in small metallic silos, considering the values paid for the crop to the farmers during and after harvest supplied with government f

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::038b1da073706de09aa3e0ef5adcc314
http://codaf.tupa.unesp.br:8082/index.php/recodaf/article/view/11

Avaliação da radiação ultravioleta c e água ozonizada para sanitização de alface e mamão minimamente processados

Autor: Bachelli, Mara Ligia Biazotto, 1971

Publikováno v: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
instacron:UNICAMP

Orientador: Benedito Carlos Benedetti Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Agrícola Resumo: A sanitização é uma etapa essencial do processamento mínimo de frutas e hortaliças, sendo que no Brasil os sani

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::8f8946eba00891c227f7bc95a3338bfd
https://doi.org/10.47749/t/unicamp.2016.974743

Efeito do processamento a alta pressão isostática em feijão comum tipo carioca (Phaseolus vulgaris L.)

Autor: Belmiro, Ricardo Henrique, 1984

Publikováno v: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
instacron:UNICAMP

Orientador: Marcelo Cristianini Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos Resumo: O feijão comum é comercializado seco sendo necessária uma etapa de hidratação e cozimento antes do consumo

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::3222bac4cab2407a5e0765fbfb1c9be5
https://doi.org/10.47749/t/unicamp.2016.971488