Výsledky vyhledávání

YEREL MUTFAKLARIN GASTRONOMİ TURİZMİ ÇERÇEVESİNDE DEĞERLENDİRİLMESİ (EVALUATION OF LOCAL CUISINE WITHIN THE FRAMEWORK OF GASTRONOMY TOURISM)

Autor: Gülşen Berat TORUSDAĞ, Esra ÖZKAN ÖNEM, Fuat SAMİ, Özgür KIZILDEMİR

Publikováno v: Journal of Gastronomy Hospitality and Travel (JOGHAT).

Yerel mutfaklar, 21. yüzyılın ilk çeyreğine geldiğimiz bugünlerde turistlerin destinasyon seçiminde yükselen motivasyon unsurlarından birisi olarak dikkat çekmektedir. Birçok destinasyon, daha fazla turist çekmek için yerel mutfak kült

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::6e43205b1ccbd9d174e71111dedeb296
https://doi.org/10.33083/joghat.2022.114

Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání