Estimation of physiological parameters on high density plantations and population arrangements of Musa AAA Simmonds

Autor: José Régulo Cartagena-Valenzuela, José Luis Barrera-Violeth, Omar Alonso Nanclares-Gómez

Publikováno v: Revista Colombiana de Ciencias Hortícolas, Volume: 14, Issue: 3, Pages: 342-354, Published: 07 DEC 2022

In Uraba, Antioquia (Colombia), there is a shortage of first-semester fruits and a surplus of second-semester fruits as a result of low or high precipitation, respectively, affecting the value of production. An experiment was established during 2015-

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::877bf2a1240f3b64211109fc7a194339
https://doi.org/10.17584/rcch.2020v14i3.11235

Estimación del contenido de carotenoides en la pulpa de frutos de gulupa (Passiflora edulis Sims) conforme a la variación del color en la cáscara

Autor: Germán Franco, José Cartagena, Guillermo Correa

Publikováno v: Ciencia y Tecnología Agropecuaria, Vol 14, Iss 2 (2013)

La gulupa (Passiflora edulis Sims) es un fruto aceptado en mercados europeos; pero, su corta vida en poscosechalimita la comercializacion. Por lo tanto, es necesario, caracterizar algunos atributos de la maduracion, para que el fruto mantenga las mej

Externí odkaz: https://doaj.org/article/bf8e8852418546d4a865f749dbeebb31

Efecto de la aplicación de tecnologías emergentes en los atributos de calidad de productos derivados del mango y su comparación con tratamientos térmicos convencionales

Autor: Arias Gorman, Adriana María

Publikováno v: Repositorio Institucional de la Universidad Nacional del Nordeste (UNNE)
Universidad Nacional del Nordeste
instacron:UNNE

El mango (Mangifera indica L.) es uno de los frutos tropicales más conocidos y ampliamente cultivados, nativo de la región Indo-Burmana. Es una drupa de tamaño y forma y peso variable. La piel es fina y de color verde en los frutos jóvenes, y cua

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::d9f3cb254b5b99fd63fed91ab0c18357
http://repositorio.unne.edu.ar/handle/123456789/3801

Preliminary characterization of the enzyme polyphenol oxidase and rheological behavior from Averrhoa carambola juice

Autor: Murillo, Elizabeth, Aristizábal, Juan Guillermo, Murillo, Walter, Ibarz, Albert, Méndez, Jonh Jairo, Solanilla, José Fernando

Publikováno v: Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín, Volume: 70, Issue: 1, Pages: 8099-8113, Published: JAN 2017

Averrhoa carambola fruit represents a potential as an agro-industrial production line. A restriction on the use of this exotic fruit is the susceptibility to enzymatic browning, affecting nutritional and visual acceptance. The aim of this study was t

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______618::f783b10e2063937b81622b5e34b5f945
http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0304-28472017000100009&lng=en&tlng=en

Respiración y parámetros relacionados durante la maduración del Chicozapote cosechado en la Península de Yucatán

Autor: Crescenciano Saucedo-Veloz, Enrique Sauri-Duch, Nidelvia Bolívar-Fernández

Publikováno v: Revista Brasileira de Fruticultura, Vol 33, Iss spe1, Pp 261-266 (2011)
Revista Brasileira de Fruticultura v.33 n.spe1 2011
Revista brasileira de fruticultura
Sociedade Brasileira de Fruticultura (SBF)
instacron:SBFRU

El chicozapote es un fruto nativo de América, considerado originario de la Península de Yucatán. Este fruto es clasificado como climatérico, dependiendo el momento del climaterio de factores externos que inducen la producción de etileno. En la r

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::1bd8e68f4674fc36676eca709664072e
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452011000500032&lng=en&tlng=en